Nebojte se experimentů a vyzkoušejte pálenku z mrkve, piva nebo kdoule

Slivovice už jste ochutnali dost a máte náladu na exotičtější nebo nečekanější chutě? Zvědavost a vynalézavost (nejen) českých likérek vám hraje do noty. Mnozí výrobci se totiž nebojí experimentování a přicházejí s mrkvovicí, kdoulovicí nebo třeba pivní pálenkou. Kde je pořídit a co od nich čekat?

Láska k pivu

Jak spojit oblibu zlatavého moku a destilátů? Odpovědí je pivní pálenka! Už v dobách středověku se těšila velké popularitě, postupně ale začala z nabídky mizet, a navíc si získala nelichotivou pověst nápoje hospodských, kteří se chtějí šikovně zbavit zkaženého piva. Nyní se ale pálenka vzniklá destilací nejrůznějších druhů piva, od ležáků po černé, dostává zpátky na výsluní. Vyzkoušejte třeba Karfíkův pivní destilát 42% nebo Pivní destilát Bozízovka 42%.

Exotika pálenkám sluší

Většinou jsme zvyklí na pálení ovoce, kterého jsou u nás plné sady. Ale proč nezkusit trochu exotičtější chutě a nepřenést se s pálenkou třeba pod palmu na tropickém ostrově? Palírna Radlík se vůbec nebojí vydat se za hranice o kousek dál a pálí třeba vyzrálé ananasy, manga nebo mandarinky. Výsledek? Výrazná ovocná chuť a parádní aroma!

Netušené možnosti

Patříte k těm, kteří u každého ovoce (a někdy i zeleniny) přemýšlejí nad tím, jak by chutnala vypálená? Možná vám tyto hádanky pomohou rozluštit další pálenkové speciality. Malinovice, kdoulovice, mirabelkovice nebo rynglovice vás možná až tak nepřekvapí, ale takovou mrkvovici ochutnal opravdu málokdo. Zrodila se z nouze, kdy v roce 2005 přinesla příroda jen malou úrodu ovoce, ale z této nouze vznikla ctnost. Jen posuďte sami a ochutnejte Poněšickou mrkvovici také!