Rum z Karibiku, gin z Anglie a whisky z Irska nebo Skotska? Nic proti klasice, ale je také dobré vědět, že možností je dneska mnohem víc a všechny tyto lihoviny vznikají i pod značkami z našich luhů a hájů. Příkladem je třeba Thomas Dyntar distillery, třebíčská společnost, která vás překvapí svým bohatým portfoliem i jedinečnou chutí.
Příběh společnosti nastartovala whisky. Té se zakladatel značky Tomáš Dyntar věnuje už více než patnáct let a během té doby se naučil, jak vyrobit tu opravdu kvalitní. Nejprve tento oblíbený destilát tvořil pod jinou značkou, později se rozhodl vydat se na sólovou dráhu a vytvořit značku vlastní. Využil nápadů, které už dlouho nosil v hlavě, a vznikla Thomas Dyntar distillery.
Je jedno, jakou whisky preferujete. U této značky si totiž dost možná přijde na své každý. Nebojí se zkoušet nové věci a vzniklo tak pestré portfolio, které zahrnuje whisky s různě vysokým obsahem alkoholu i různou chutí. Nechybí nasládlá whisky s tóny karamelu a kandovaného ovoce, kouřová varianta nebo whisky dostařená v sudech po portugalském Portu s chutí rozinek a sušeného ananasu.
Postupem času do sortimentu Thomas Dyntar přibyly i další destiláty, jako je gin nebo rum z Dominikánské republiky, a také několik likérů. A opět, vyzkoušet můžete hned několik různých variant, třeba jako je pepřový nebo borůvkový gin, rum tmavý, světlejší i varianty s odlišným množstvím alkoholu.
Pokud jste dávali pozor na začátku článku, víte, že Thomas Dyntar distillery má svůj domov v Třebíči. Toto malebné město je zapsáno na seznamu UNESCO díky své bazilice a také židovské čtvrti. Právě na tento odkaz společnost navazuje a jako jedna z mála produkuje whisky a gin s označením košer.
Už víte, jakou lahev ze sortimentu Thomas Dyntar distillery si pořídíte do své sbírky?