Přihlášení
Oblíbené
Přihlášení
Oblíbené
Rádi si vychutnáte skleničku opravdu dobrého alkoholu a nejšťastnější jste, pokud jde o řemeslné lihovary z Čech nebo Slovenska? Pak pro vás máme skvělý tip, jak obojí skloubit dohromady. Během vašeho příštího příjemného večera vám může dělat společnost některý z destilátů, který se umístil na předních příčkách v soutěži CNSC, tedy Czech National Spirits Competition. Jak taková soutěž probíhá, co přinesl ročník 2023 a především – kdo jsou aktuální vítězové? Pojďte s námi na procházku těmi nejkvalitnějšími (nejen) českými pálenkami a likéry. RájPálenek je hrdým partnerem této soutěže a postupně na našem e-shopu najdete k zakoupení všechny umístěné pálenky a likéry.
Pokud jste o CNSC ještě neslyšeli, možná je to tím, že jde o nový formát veřejné soutěže. Za cíl si dala hodnotit a také propagovat výrobce destilátů a likérů, především z řad řemeslných lihovarů z Česka a Slovenska. Vyhlášení zatím posledního ročníku proběhlo 2. prosince 2023 v okázalých prostorách Strahovského kláštera a heslem večera bylo „Soutěž jako umělecké dílo”. Tomu odpovídal celý program, kdy se v rámci akce představil například jeden z nejuznávanějších varhaníků světa Vladimír Roubal nebo pianistka Veronika Sluka. Do sálu dorazila i řada zahraničních hostů, což koresponduje s plánovaným rozšířením soutěže o další destilerie z jiných států.
O vítězství nebo umístění „na bedně” se bojovalo ve více než 25 kategoriích, jako je Český, Slovenský nebo Balkánský národní šampion, dále i o nejlepší českou slivovici, hruškovici, gin nebo třeba pivní pálenku. Tím nejvěhlasnějším oceněním je Šampion CNSC, ze kterého se tentokrát radoval destilát z černého rybízu z dílny slovenské GRIČ distillery. Českým národním šampionem se stala Hruškovice od Karl LIQ distillery. Součástí galavečera ale byla také jedna specialita. Představen totiž byl destilát z lupiny, který je první a jediný svého druhu. Zatím existuje pouhých deset lahví vyrobených v rámci oslav 105 let československé samostatnosti.
Seznamte se s šampionem: Přemýšlíte, čím si porotu destilát GRIČ Ríbezľovica získal? Důvodů je hned několik. Černý rybíz, použitý k výrobě, nechávají jeho tvůrci dozrát na střapcích a následně jej při nízké teplotě fermentují a pomalu destilují. V souladu s tradičním postupem, samozřejmě. To přináší autentickou vůni a skvěle zachycené tóny ovoce s celou jeho kyselostí a příjemnou trpkostí. A výsledek je natolik vyvážený a chutný, že jej není nutné ani chladit!
Ačkoliv většina z nás různé speciality vždy ráda vyzkouší, při běžném vychutnávání se držíme spíše klasiky. Pokud je to i váš případ, nejspíš vás zajímá, kdo že si odnesl cenu za nejlepší českou slivovici. Stala se jí Bozízovka Slivovice 50%, druhé místo obsadil Lihovar Lžín a jejich Lžínská Slivovice 50% a třetí Pálenice Svízela. V kategorii jablkovice bodovala Palírna Radlík se svou Jablkovicí dubový sud, mezi meruňkovicemi uspěla Raspenava distillery. Pokud dáváte přednost likérům, pak musíte vyzkoušet Double expresso 20% od Lihovaru Sudlička nebo Karllikör 28% z dílny Anton Kaapl.
Pokud byste ale hledali něco neznámého, i v tomto ohledu pro vás máme pár zajímavých tipů. Ačkoliv čeští výrobci v soutěži převažovali, své zástupce zde měli i vzdálenější země. S úspěchem z Prahy odjížděla například maďarská destilerie Szicsek, která bodovala v kategorii mezinárodního stařeného destilátu hned se dvěma svými výrobky – Old Sour Cherry Palinka a Old Apple Palinka. Na ročník 2023 bude v dobrém vzpomínat i bulharská destilerie Black Sea Gold Pomorie, která získala první i druhé místo mezi balkánskými vínovicemi. A důkazem, že ve střední Evropě umíme i whisky, je úspěch slovenské palírny Nestville, jež zvítězila právě v kategorii mezinárodních whisky.
Zde přinášíme seznam výherců Czech National Spirits Competition 2023.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Fotografie produktů jsou pouze lustrativní.
