Žufánek Meruňkovica 0,5l 45%

Žufánek Meruňkovica představuje vrchol v umění výroby ovocných destilátů. Tento jemný destilát je vyrobený z vybraných, šťavnatých meruněk pocházejících přímo z Maďarska, které jsou známé svou výraznější aromatikou a chutí ve srovnání s lokálními odrůdami. Každý litr Žufánek Meruňkovice je vyroben z až 13 kg těchto kvalitních plodů, což zaručuje její intenzivní chuť a aroma připomínající meruňkovou marmeládu.

Výroba:

Proces trojnásobné destilace zajišťuje, že Žufánek Meruňkovica má jemnou, ale plnou chuť, která je ideální jako digestiv po luxusním jídle. Tato metoda destilace umožňuje maximalizovat extrakci aromatických olejů z meruněk, což přináší výjimečný chuťový zážitek.

Podávání a skladování:

Optimální teplota pro podávání Žufánek Meruňkovice je mezi 10 až 16 °C. Při teplotách nižších než 8 °C může dojít k mírnému zakalení destilátu a objevení namodralých částeček, což je důsledek vysrážení aromatických olejů. Aby bylo možné plně si užít komplexní vůni a chuť Meruňkovice, doporučujeme ji nepodávat příliš chlazenou nebo zmrazenou.

Od roku 2017 destiluje Žufánek Meruňkovici výhradně z maďarských meruněk, což bylo rozhodnutí založené na mnohaletých zkušenostech a testování, které potvrdilo jejich vyšší kvalitu oproti místním variantám. Tento krok je důkazem neustálého snažení značky Žufánek o inovaci a zlepšování svých produktů.

O lihovaru Žufánek:

Rodinný ovocný lihovar Žufánek byl založen v září roku 2000 s ambiciózním cílem vrátit slivovici její tradiční kvalitu, známou z domácího pálení. Odvážný krok na trh přinesl zásadní změnu v percepci destilátů v České republice a otevřel cestu k obnově řemeslné výroby alkoholu.

Sady Lihovaru Žufánek, rozkládající se na 15 hektarech v chráněné krajinné oblasti Bílých Karpat, jsou výjimečné díky svému mikroklimatu a kvalitě půdy, což je ideální pro pěstování švestek a dalšího ovoce. Všechny sady jsou hospodařeny v režimu ekologického zemědělství, což zajišťuje udržitelnost a čistotu produkce.

Lihovar Žufánek je vybaven moderními destilačními zařízeními od předního výrobce Arnold Holstein, která umožňují zachovat více aromatických látek z destilované suroviny. To vede k výrobě mimořádně čistých a aromatických destilátů. Systém čtyř destilačních kolon každé o objemu 300 litrů zaručuje precizní zpracování surovin.

Žufánek Meruňkovica je skvělým dárkem pro milovníky jemných destilátů a je ideální pro oslavy a speciální příležitosti, kde může být prezentována jako exkluzivní a sofistikovaný doplněk večera.

Adresa výrobce: Žufánek s.r.o., Boršice u Blatnice 57, 687 63, CZ