Lžínská Slivovice 0,5l 50%

Lžínská Slivovice je synonymem pro tradiční český nápoj, který si získal srdce mnoha milovníků destilátů po celé České republice. Tento výjimečný destilát je vyráběn z pečlivě vybraných odrůd švestek, převážně z oblasti Jižních Čech, známých pro svou kvalitu a chuť.

Charakteristika:

Lžínská Slivovice se pyšní typickou vůní švestek a jemným, ale výrazným aromatem, které společně tvoří nezaměnitelný chuťový profil. Tento nápoj je vyráběn výhradně z odpeckovaných švestek bez přidání jakýchkoli příměsí, což umožňuje plné rozvinutí přírodních chutí a vůní.

Výroba:

Srdcem výrobního procesu Lžínské Slivovice je dvoustupňová destilace, která probíhá z vyzrálého kvasu. Tento postup, obohacený o drobná tajemství mistra destilace, zaručuje, že každá láhev obsahuje čistý a silně koncentrovaný destilát s hlubokými aromaty a chutěmi, které jsou charakteristické pro pravou českou slivovici.

Podávání:

Lžínská Slivovice je ideální pro milovníky kvalitních ovocných destilátů, kteří hledají autentický a nezapomenutelný zážitek. Doporučuje se pít samotná, chlazená, nebo jako součást tradičních českých oslav. 

Historie Lihovaru Lžín: 

Lihovar Lžín, který byl původně součástí velkostatku Lžín a v minulém století držen rodem Schönburg-Hartensteinů, je historickým svědectvím proměn průmyslové výroby v regionu. Po zániku pivovaru, který byl součástí velkostatku až do roku 1881, zůstal lihovar jediným průmyslovým zařízením velkostatku. Jeho původní zaměření na výrobu surového lihu z brambor symbolizuje dřívější agrární charakter oblasti.

V roce 1971 došlo k zásadní transformaci, kdy byl lihovar přestavěn na ovocný lihovar, což naznačuje posun k využívání místních zdrojů a diverzifikaci produkce. Tento směr byl dále posílen v roce 1996, kdy společnost Lihovar Lžín převzala lihovar a provedla rozsáhlé investice, včetně výstavby nové kvasírny, palírny a skladiště lihu. 

Součástí Lihovaru Lžín je také pěstitelská pálenice, která umožňuje drobným pěstitelům zpracovat své plody a získat tak destiláty vysoké kvality. 

Za modernizací a novým směrem stáli RNDr. František Dusbábek, DrSc. a Ing. Eduard Hnilička, jejichž expertiza a vize byly klíčové pro úspěšné zavedení nových technologií a výrobních metod. 

Adresa výrobce: Lihovar Lžín, spol. s r.o., 392 01 Dírná 57