R.Jelínek slivovice medová budík 0,7l 35%

R. Jelínek slivovice medová budík je unikátní likér, který harmonicky spojuje tradiční českou slivovici s blahodárnými účinky lipového medu. Tento likér je výsledkem spojení dvou přírodních surovin, což vede k vytvoření nápoje s bohatým chuťovým profilem a léčivými vlastnostmi.

Výrobní proces a ingredience:

• Trojstupňová destilace: Slivovice je vyrobena trojstupňovou destilací z kvasu, který je založen na nejkvalitnějších švestkách vybraných odrůd. Díky pečlivému výběru ovoce získává destilát jasně výrazné ovocné tóny.
• Přidání lipového medu: Do destilátu je přidán pravý lipový med, což likéru dodává přirozené medové aroma a zlatavou barvu. Med zároveň přispívá k jemnosti chuti a dodává nápoji sladké nuance lipového květu.
• Dlouhodobá macerace: Proces macerace medu umožňuje plné propojení chutí medu a slivovice, čímž se zvýrazňuje harmonie mezi sladkostí medu a charakteristickou chutí slivovice.

Podávání:

R. Jelínek slivovice medová budík je ideální k podávání chlazená nebo na pokojové teplotě jako digestiv po jídle. Vhodná je také pro speciální příležitosti, kde může být prezentována jako exkluzivní nápoj pro zpestření degustace.

O Palírně U Zeleného stromu:

Historie Palírny U Zeleného stromu začíná 4. července 1518, kdy Vilém z Pernštejna a Helfštýna udělil právovárečné právo Ježi ze Seloutek, majiteli domu v Prostějově, známého jako dům U Zeleného stromu. Tento den znamenal zrození nejstarší palírny v Evropě, která se od svých počátků specializovala na výrobu žitného destilátu.

Průkopníkem v pálení žitných destilátů byl Jakub Vojáček, jehož inovativní přístupy významně přispěly k rozvoji palírny. Rozšíření jejího věhlasu přineslo náhodné setkání Vojáčka s Luisem Eckelmannem, vášnivým lovce a podnikatelem, který přinesl ze Skotska metodu zrání žitného destilátu v dřevěných sudech.

Eckelmannova iniciativa využít skotské metody dozrávání přivedla k výstavbě nového lihovaru v Krásném Březně a později, v roce 2011, k přesunu celé výroby zpět do Prostějova, čímž se uzavřel kruh a všechna technologie a know-how se vrátila ke svým kořenům.

Dnes je Palírna U Zeleného stromu hrdým pokračovatelem pětisetleté tradice, která je symbolem nejen kvality, ale i závazku k zodpovědnému a svědomitému řemeslu. Palírna stále stojí v rukou českých majitelů a je živým důkazem hlubokých kořenů a tradice českého palírenského průmyslu.

R. Jelínek slivovice medová budík je nápoj, který ztělesňuje bohatou tradici vizovické palírenské školy s moderním přístupem k výrobě likérů. Je to nápoj, který nejen potěší chuťové buňky, ale také poskytne útěchu a teplý pocit z medové sladkosti a ovocných esencí.

Adresa výrobce: Rudolf Jelínek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, CZ