Fernet Stock 1l 38%

Fernet Stock je renomovaný likér s bohatou historií, která sahá až do roku 1884, kdy byl založen v Terstu Lionellem Stockem a jeho partnerem Carlo Camisem. Pozdější přesun do Československa a zejména do Plzně umožnil firmě využít kvalitní plzeňské vody, což přispělo k jedinečné chuti likéru. V roce 1927, po porušení dohody s firmou Fratelli Branca Distilleria, Lionel Stock rozhodl vyrábět Fernet Stock podle originální rodinné receptury.

Výroba a složení:

Fernet Stock je vyráběn ze 14 druhů bylin, z nichž pouze dvě jsou tuzemské. Tyto byliny jsou pečlivě vybírány, ručně zpracovávány a namlety. Macerace probíhá za studena v třikrát destilovaném lihu po dobu minimálně dvou měsíců. Následuje proces filtrace, který je kontrolován zkušeným okem, aby se zajistila dokonalá čistota a chuť. Hotový macerát je poté upraven plzeňskou vodou, lihem a přidáním karamelu pro konzistentní barvu a minimální množství cukru pro perfektní balanc chuti.

Degustační profil:

Vzhled: Tmavě hnědá barva s jantarovými odlesky.

Vůně: Komplexní aroma s nádechem bylin a karamelu.

Chuť: Hluboká a bohatá s náznaky bylin, karamelu a dřeva, s vyváženým hřejivým závěrem.

Servírování:

Fernet Stock je výborný samotný, podávaný na ledu, nebo jako základ pro různé koktejly:

• Legendární bavorák: 4 cl Fernet Stock Original smíchaný s 15 cl tonikem, doplněný plátkem citronu a ledem.
• Citrus Spritz: 4 cl Fernet Stock Original smíchaný s 15 cl bezinkové limonády, ozdobený bazalkou nebo mátou, plátkem citronu a ledem.

Fernet Stock je více než jen likér; je to dědictví mistrovského umu a tradice, které přináší nezapomenutelný chuťový zážitek milovníkům likérů po celém světě.

Adresa výrobce: Stock Plzen - Bozkov s.r.o., Palírenská 641/2, 326 00 Plzeň, CZ