Karfíkův dvůr Koštický hruškový destilát 0,5 l 44%

Karfíkův dvůr Koštický hruškový destilát je hruškový destilát a mistrovské dílo vyráběné z pečlivě vybraných, plně zralých hrušek. Každá kapka tohoto 44% destilátu v sobě nese esenci čerstvě sklizeného ovoce, přetavenou do formy, která potěší každého milovníka jemných ovocných pálenek.

Charakteristika:

Karfíkův dvůr Koštický hruškový destilát je výsledkem tradičních postupů, kde se zralé hrušky nejprve fermentují do kvasu, který následně podstupuje proces destilace. Díky tomu si destilát zachovává nezaměnitelnou nasládlou chuť a bohaté aroma, které je nejvíce patrné při pokojové teplotě.

Ideální pro degustace nebo jako rafinovaný digestiv, Karfíkův dvůr Koštický hruškový destilát představuje vrcholnou ukázku toho, jak mohou jednoduché suroviny v rukách umělců destilace proměnit se v nápoj, který zanechá nezapomenutelný dojem.

O lihovaru Karfíkův dvůr:

Založená s původním záměrem na intenzivní ovocnou produkci, tato farma brzy našla své pravé poslání ve zpracování ovoce. Po potížích s prodejem čerstvého ovoce si otevřeli v roce 1997 sušárnu a o dva roky později vystavěli vlastní ovocný lihovar.

Historie destilace sahá až do středověku, kdy se za panování Karla IV. začalo v Čechách pálit z vinné révy. Od té doby se pálení rozšířilo na širokou paletu plodů, jako jsou trnky, hrušky, jablka, švestky, jahody, jalovec a další. Tradice, která byla v průběhu 17. století dále rozvinuta na Moravě a ve Slezsku, slouží jako inspirace pro vytváření nejlepších ovocných destilátů.

Cílem lihovaru je přinášet náročným zákazníkům destiláty nejvyšší kvality. Výroba probíhá velmi pomalu a šetrně, aby bylo zajištěno uvolnění co největšího množství aromatických látek a dosažení nejlepší chuti a vůně.

Kromě vlastní produkce poskytují  i službu pěstitelského pálení, kdy zpracovávají vyzrálé ovoce nebo ovocný kvas dodaný místními pěstiteli. Každému z nich pak vrací destilát vyrobený přímo z jejich plodů, čímž podporují místní komunitu a zachovávají tradiční způsoby zpracování ovoce.

Objevte lahodnou chuť a aroma zralých hrušek, které se rozvinou na vašem patře a dopřejte si okamžik čistého potěšení s každým douškem tohoto exkluzivního destilátu.

Adresa výrobce: Lihovar Karfikův dvůr, Nábřežní 11, 439 21 Koštice, CZ