Karfíkův dvůr Koštický pivní destilát 0,5 l 42%

Karfíkův dvůr Koštický pivní destilát je jedinečná pivní pálenka, která přináší zcela nový rozměr chuťového zážitku. Tento tradiční produkt, známý již od středověku, byl dlouho zapomenutý, ale Karfíkův dvůr ho znovu oživil s moderním nádechem.

Charakteristika:

Karfíkův dvůr Koštický pivní destilát je vytvořen destilací speciálně vyrobeného černého ležáku z pivovaru Chýně. Díky tomu do něj přechází bohaté aroma a chuť sladu a mláta, které vyvolávají připomínky čerstvě uvařené whisky.

S obsahem alkoholu 42% je Karfíkův dvůr Koštický pivní destilát charakteristický svým intenzivním profilem, který přináší chuť plnou těla s náznaky tradičních pivních ingrediencí. Jeho komplexní chuť je ideální pro milovníky whisky i pro ty, kteří hledají nové chuťové zážitky.

O lihovaru Karfíkův dvůr:

Založená s původním záměrem na intenzivní ovocnou produkci, tato farma brzy našla své pravé poslání ve zpracování ovoce. Po potížích s prodejem čerstvého ovoce si otevřeli v roce 1997 sušárnu a o dva roky později vystavěli vlastní ovocný lihovar.

Historie destilace sahá až do středověku, kdy se za panování Karla IV. začalo v Čechách pálit z vinné révy. Od té doby se pálení rozšířilo na širokou paletu plodů, jako jsou trnky, hrušky, jablka, švestky, jahody, jalovec a další. Tradice, která byla v průběhu 17. století dále rozvinuta na Moravě a ve Slezsku, slouží jako inspirace pro vytváření nejlepších ovocných destilátů.

Cílem lihovaru je přinášet náročným zákazníkům destiláty nejvyšší kvality. Výroba probíhá velmi pomalu a šetrně, aby bylo zajištěno uvolnění co největšího množství aromatických látek a dosažení nejlepší chuti a vůně.

Kromě vlastní produkce poskytují  i službu pěstitelského pálení, kdy zpracovávají vyzrálé ovoce nebo ovocný kvas dodaný místními pěstiteli. Každému z nich pak vrací destilát vyrobený přímo z jejich plodů, čímž podporují místní komunitu a zachovávají tradiční způsoby zpracování ovoce.

Nechte se okouzlit touto jedinečnou pivní pálenkou, která v sobě ukrývá historii a moderní kreativitu. Ideální pro ochutnávky nebo jako originální dárek pro milovníky unikátních destilátů.

Adresa výrobce: Lihovar Karfikův dvůr, Nábřežní 11, 439 21 Koštice, CZ