Karfíkův dvůr Koštický šípkový destilát 0,5 l 42%

Karfíkův dvůr Koštický šípkový destilát je exkluzivní šípková pálenka, která přináší vůni moravské přírody a čistoty šípkových zahrad. Tento jedinečný destilát, získaný z nejlepších plodů šípkových keřů, je skvělou reprezentací tradičních destilačních umění a inovace v jednom.

Charakteristika:

Šípkovice je destilát, který vyniká nezaměnitelným aroma šipkové dřeně doprovázeným jemnou hořkou nuancí, což zanechává v ústech nezapomenutelný dojem. I přes svou sílu je tento destilát svěží a čistý, jeho aroma a chuť jsou tak líbezné, že přitahují i ty, kteří obvykle pálenku nemusí.

Karfíkův dvůr klade důraz na kvalitu a autenticitu svých destilátů, a Koštický šípkový destilát není výjimkou. I velmi mladý destilát z tohoto ovoce dokáže nabídnout plnou chuť a silný charakter, který se s postupujícím zráním ještě umocňuje.

O lihovaru Karfíkův dvůr:

Založená s původním záměrem na intenzivní ovocnou produkci, tato farma brzy našla své pravé poslání ve zpracování ovoce. Po potížích s prodejem čerstvého ovoce si otevřeli v roce 1997 sušárnu a o dva roky později vystavěli vlastní ovocný lihovar.

Historie destilace sahá až do středověku, kdy se za panování Karla IV. začalo v Čechách pálit z vinné révy. Od té doby se pálení rozšířilo na širokou paletu plodů, jako jsou trnky, hrušky, jablka, švestky, jahody, jalovec a další. Tradice, která byla v průběhu 17. století dále rozvinuta na Moravě a ve Slezsku, slouží jako inspirace pro vytváření nejlepších ovocných destilátů.

Cílem lihovaru je přinášet náročným zákazníkům destiláty nejvyšší kvality. Výroba probíhá velmi pomalu a šetrně, aby bylo zajištěno uvolnění co největšího množství aromatických látek a dosažení nejlepší chuti a vůně.

Kromě vlastní produkce poskytují  i službu pěstitelského pálení, kdy zpracovávají vyzrálé ovoce nebo ovocný kvas dodaný místními pěstiteli. Každému z nich pak vrací destilát vyrobený přímo z jejich plodů, čímž podporují místní komunitu a zachovávají tradiční způsoby zpracování ovoce.

Karfíkův dvůr Koštický šípkový destilát je skvělým doplňkem pro milovníky jedinečných chutí a je ideální pro zvláštní příležitosti nebo jako rafinovaný dar pro znalce kvalitních destilátů. 

Adresa výrobce: Lihovar Karfikův dvůr, Nábřežní 11, 439 21 Koštice, CZ