Svachovka Gin Set : Chili+Levandule+Waxwing 3 x 0,2l 44,33%

Svachovka Gin Set je unikátní dárkové balení obsahující tři unikátní giny ve 200ml lahvičkách z palírny Svach, každý s vlastním jedinečným profilem a charakterem.

Svachovka Gin Set obsahuje:

• Gin Waxwing
• Chilli Gin
• Levandulový Gin

Gin Waxwing

• Destilace: 14 hodin trvající průtahová destilace.
• Macerace: 48 hodin s 19 druhy bylin, koření a chmele.
• Chmel: Vybrány 2 druhy po pečlivé úvaze sládků z pivovaru Glokner.
• Charakter: Svěží, s ovocnými a květinovými tóny.
• Složení: Jalovec, koriandr, andělika, citronová tráva, bio citronová, pomerančová a bergamotová kůra.
• Chuť: Příjemná, elegantní a vyvážená s citrusovými tóny a jemným dotekem chmele. Typický jalovcový závěr.
• Doporučení: Ideální pro GIN TONIC s rozmarýnem a kolečkem pomeranče.

Chili Gin

• Výzva: Vyvážení pálivosti chilli s příjemnou citrusovou chutí.
• Charakter: Lehce štiplavý, vynikající samotný.
• Složení: Velejemný líh, jalovec, koriandr, citrusové kůry, papričky Chipotle, další byliny a koření.
• Chuť: Silné aroma a chuť papriček Chipotle, s jemným citrusovým podtónem.

Levandulový Gin

• Levandule: Sbíraná kolem palírny Svach, s intenzivní vůní díky horkému létu.
• Charakter: Modrý gin, který v koktejlech mění barvu na fialovou.
• Složení: Velejemný líh, jalovec, koriandr, citrusové kůry, levandule, květ klitorie ternatské, další byliny a koření.
• Doporučení: Perfektní pro míchané drinky, kde jeho modrá barva přechází do fialové.

O palírně Svach:

Svach je palírna, kde bláznivá odvaha dala vzniknout unikátnímu spojení tradičního pivovarnictví s destilací. Od svého založení v roce 2015 si klade za cíl navázat na bohaté české destilační tradice a zároveň přinést něco nového – výrobu whisky.

V České republice, zejména na Moravě, mají ovocné destiláty dlouhou tradici. Využívá se zde zkušeností s výrobou prvotřídní hruškovice, slivovice a dalších destilátů. Fermentace kvasu probíhá pod pečlivou kontrolou v nerezových kvasných tancích, což zaručuje vysokou kvalitu a čistotu produktů.

Ambiciózní projekt výroby whisky je v České republice poměrně novým a unikátním počinem. S vizí zaměřenou až několik století dopředu se snaží založit tradici, která by se mohla rovnat známým whisky destileriím. Destilační kolona a dóm lihových par jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality a umožňovaly precizní kontrolu destilačního procesu.

Každý gin v tomto setu představuje pečlivě vybrané složení a inovativní přístup k výrobě, což z nich činí perfektní volbu pro milovníky ginu hledající nové chuťové zážitky. 

Vychutnejte si Svachovka Gin Set samostatně nebo jako součást sofistikovaného koktejlu.

Adresa výrobce: WAXWING s.r.o., Svachova Lhotka 1, 38232 Mirkovice, CZ