Moravský Košt Hruška 0,5 l 38% obj.

Moravský Košt Hruška je vyroben z nejlepších moravských hrušek, které jsou pečlivě vybírány a ručně vypeckovány. Tento důkladný výběr a příprava ovoce zajišťuje, že do fermentace vstupují pouze nejlepší plody, což je klíčové pro dosažení bohatého a čistého ovocného aroma.

Výrobní proces:

Fermentace je klíčová fáze, kde se z pečlivě připraveného ovoce získává kvas. Tento proces je pečlivě monitorován, aby se zajistilo, že kvas dosáhne požadovaného profilu chuti a intenzity, které jsou nezbytné pro kvalitní destilát.

Destilace Moravského Koštu Hruška probíhá na moderní destilační koloně a trvá tři hodiny. Během tohoto procesu se z kvasu získává silný destilát s průměrnou silou 62,5 %, což umožňuje zachování plné síly a neředěného aroma výsledného destilátu.

Po destilaci zraje destilát v nerezových nebo kameninových nádobách, kde se postupně vyvíjí jeho charakteristická hladkost a plnost. Tento proces zrání je klíčový pro dosažení vyvážené a hladké chuti, která je typická pro Moravský Košt Hruška.

Finální úprava zahrnuje naředění destilátu na konečných 38 % alkoholu. Tento krok společně s vymražením a filtrací zajišťuje, že každá láhev má čistou a konzistentní kvalitu. Lahvování je pečlivě kontrolováno, aby se zajistilo, že každá láhev Moravského Koštu Hruška splňuje nejvyšší standardy.

O Palírně U Zeleného stromu:

• Palírna U Zeleného stromu, nejstarší palírna v Evropě, byla založena 4. července 1518 s právovárečnými výsadami udělenými Vilémem z Pernštejna a Helfštýna. Od té doby tato instituce z Prostějova symbolizuje tradiční výrobu alkoholických nápojů, začínající původně s pivem a postupně se rozvíjející do široké škály lihovin.
• Začátkem 20. století byla palírna známá pod jménem „Továrna na líh a lisované kvasnice, spol. s r.o. dříve bratři Eckelmannové“, kdy ji vedl významný průmyslník Fritz Wolfrum. V období druhé světové války firma výrazně rozšířila svou produkci, přizpůsobila se válečným podmínkám a rozvíjela výrobu nealkoholických nápojů, aby kompenzovala příděly lihu.
• Po roce 1989 prošla palírna privatizací a dramaticky rozšířila své výrobní portfolio, které dnes zahrnuje více než 60 druhů lihovin. V roce 2011 došlo k fúzi s likérkou GRANETTE, čímž vznikla společnost GRANETTE&STAROREŽNÁ Distilleries a.s., největší tuzemský výrobce lihovin s českým kapitálem. V roce 2017 firma obnovila svůj původní název a navázala tak na svou původní historii a tradici.

Moravský Košt Hruška je ideální pro ty, kdo hledají jemný a vyvážený ovocný destilát. S obsahem alkoholu 38 % je tento destilát skvělým doplňkem jakékoliv příležitosti, ať už jako součást koktejlu nebo jako samostatný digestiv. Jeho bohaté a čisté ovocné chutě jsou výsledkem kombinace tradičního moravského řemeslného umění a moderních výrobních technologií.

Adresa výrobce: Palírna U Zeleného stromu a.s., Dykova 4260, 796 01 Prostějov, CZ