Endorphin Pink Gin 0,5 l 43%

Endorphin Pink Gin přináší do světa ginů svěžest a lehkost s nádechem elegance. Tento gin je ideální nejen pro dámskou část společnosti díky svému červeno-růžovému zabarvení, které zaujme na první pohled. Barva ginu je získána přirozenou macerací bylinek, bez použití umělých barviv či stabilizátorů, což znamená, že s časem může docházet k mírným změnám barvy – jedná se o charakteristický rys tohoto produktu.

Složení a chuťový profil:

Hlavními botanicals v Endorphin Pink Gin jsou jalovec, koriandr, lesní plody a dalších 10 pečlivě vybraných bylin a koření. Vůně tohoto ginu je definována svěží ovocnou paletou lesních plodů s nádechem citrusů, následovaná méně dominantním jalovcem. Chuťově vede jalovec, který je doplněn jemnou ovocnou svěžestí a zakončený lehkými tóny puškvorců a anděliky.

Výroba:

Endorphin Pink Gin je vyráběn průtahovou destilací velejemného neutrálního lihu v naší měděné destilační koloně. Botanicals jsou macerovány více než 24 hodin, což zahrnuje směs jalovce, koriandru a dalších 12 lokálních i exotických bylin a koření. Ovocné tóny jsou umocněny macerací lyofilizovaných lesních plodů a následnou infuzí během průchodu lihových par vaporizační komorou, kde jsou byliny a květy umístěny v koších v několika vrstvách.

Endorphin Pink Gin je skvělý samotný nebo jako základ pro různé koktejly, od gin & tonicu po složitější míchané nápoje. Své místo si najde při speciálních příležitostech i běžném večerním posezení.

O D. Walker Distillery:

D.Walker Distillery byla založena v roce 2019 jako výsledek touhy po změně a vášni pro kvalitní destiláty. Po letech v korporátním prostředí jsem, společně s přáteli, rozhodl založit malou rodinnou destilérku, která se zaměřuje na výrobu ginu a dalších prémiových destilátů. Naše filozofie je jednoduchá – vyrábět alkoholické nápoje s láskou, respektem k surovinám a maximálním důrazem na kvalitu a tradiční postupy.

Destilérka se nachází ve vesničce v srdci Drahanské vrchoviny, kde nám okolní kopcovitá krajina umožňuje samosběr mnoha druhů bylin a květů přímo z přírody. Produkce těží z lokálních ingrediencí jako třezalka obecná, černý bez, meduňka, šalvěj, mateřídouška a lipový květ, které se promítají do jedinečného charakteru našich destilátů.

Výrobní proces:

Vyrobeno na unikátním destilačním zařízení, které bylo navrženo a vyrobeno na míru našim specifickým potřebám. Jejich destilační technologie, vyvinutá ve spolupráci s Kovoděl Janča s.r.o., obsahuje speciální funkce jako vaporizační komory a propojovací předlohy, které umožňují přesně ovládat profil každé šarže. Výsledkem jsou prémiové destiláty s nezaměnitelnými chutěmi a aromaty, vyrobené v malých šaržích metodou ONE SHOT.

Tato ginová značka ENDORPHIN je inspirována hormony štěstí, které přirozeně produkuje naše tělo. Chtěli, aby produkty evokovaly pocity štěstí, radosti a spokojenosti, a proto ENDORPHIN pojali jako synonymum pro okamžiky pohody. Každý z těchto ginů má svou jedinečnou recepturu, odlišující se složením botanicals a unikátním destilačním procesem.

Endorphin Pink Gin je dokonalou volbou pro ty, kteří vyhledávají gin s jemnějším profilem a ocení kreativní přístup k výrobě, kde každý detail má svůj význam. Vychutnejte si tento unikátní gin a nechte se unést jeho neopakovatelnou chutí a svěžestí.

Adresa výrobce: D.Walker distillery s.r.o, Nepomuckých 780/13, 199 00 Praha, CZ