Albert Michler Overproof White Rum 0,7l 63%

Albert Michler Overproof White Rum je synonymem pro kvalitu a tradici sahající do roku 1863. Tento vysoce ceněný bílý rum se vyrábí na Jamajce a Trinidadu pomocí tradičních metod a krátkodobě zraje v sudech z bílého dubu, což mu dodává jemnost a charakteristický profil.

Destilační proces: Rum se vyrábí z „čisté jamajské a trinidadské melasy“ a podstupuje kombinovanou kontinuální a kotlíkovou destilaci. Po destilaci následuje až dvouleté zrání v malých sudech z bílého dubu, které umocňuje jeho jedinečný charakter.

Degustační profil:

Barva: Čirá, filtrovaná, bez jakýchkoli zbytků zrání.

Vůně: Ovocné tóny melasy s nádechem koření.

Chuť: Ovocná a mírně kořeněná, s jemným sladkým podtónem, který vynikne ve smíšených nápojích.

Závěr: Dlouhý a kořeněný, zanechávající trvalý dojem.

Albert Michler Overproof White Rum je ideální pro přípravu různých punčů a je základem pro nejlepší Tiki a karibské koktejly jako Mai Tai, Daiquiri nebo Piña Colada. Je také populární ingrediencí v kulinářství, kde se uplatňuje v široké škále sladkých i slaných receptů.

Detaily:

• Stáří: 1 až 3 roky.
• Alkohol: 63% obj.
• Objem: 700 ml.
• Lihovar: Hampden & Angostura Distillery na Jamajce a Trinidadu.

Ocenění:

• Zlato: Mezinárodní rumová konference Madrid 2016.
• Stříbro: Německý rumový festival Berlín 2016.
• Bronz: Barcelona Rum Congress 2017.

O Albert Michler Distillery:

Albert Michler Distillery, založená v roce 1863 v Buchsdorfu (dnes Buková), ležící na česko-polské hranici, byla historicky známa jako dvorní dodavatel rakouského císaře a významný výrobce likérů a rumů v rakouském Slezsku. Ve zlatém věku své existence poskytovala Albert Michler Spiritus Fabrik nejen vysoce kvalitní alkoholické nápoje, ale i léčivé likéry, které hrály klíčovou roli během epidemie cholery.

Po druhé světové válce a s příchodem komunistického režimu byla původní činnost lihovaru nuceně ukončena. V roce 2014 došlo k oživení této značky ve Velké Británii, kde Albert Michler Distillery Int. Ltd. ctí dědictví a tradice původního lihovaru, ačkoli není jeho přímým nástupcem. Současná produkce zahrnuje likéry a destiláty, které jsou vyráběné s hlubokou úctou k historii a tradici starého kontinentu.

Albert Michler byl nejen významným podnikatelem, ale i osobností, která v dobách krize dokázala pomoci svému okolí. Příběh jeho úsilí a úspěchu slouží jako inspirace pro současné snahy o navázání na velkou éru lihovaru a udržení odkazu na dědictví otců a dědů. Tato tradice není pouze o výrobě alkoholu, ale o uchování hodnot a společenské role, kterou lihovar historicky zastával.

Albert Michler Overproof White Rum je více než jen rum, je to dědictví plné bohatých chutí a tradice, které odráží pravý karibský duch. Vychutnejte si ho v čisté formě nebo jako klíčovou složku ve vašem oblíbeném koktejlu.

Adresa výrobce: Albert Michler Distillery Int., Buková 790 57, 790 57 Bernartice, CZ